3.4.18

Tot a punt a la Serra d’Almos per celebrar aquest diumenge la 15a edició de la Festa de la Clotxa de la Ribera d’Ebre

1.300 arengades, 650 cabeces d'alls, 2.600 tomàquets, 650 pans de mig quilo i 1.300 cebes, a més de 260 litres de vi, i sense oblidar l'oli d'oliva verge extra, un dels productes per excel·lència de la Ribera. Aquesta és la llista d'ingredients de la 15a Festa Comarcal de la Clotxa de la Ribera d'Ebre, que aquest any se celebra a un dels pobles més petits de la comarca: la Serra d'Almos, aquest diumenge 8 d'abril. La cita està organitzada pel Consell Comarcal de la Ribera d'Ebre i cada any té lloc en un poble diferent. L'objectiu d'aquesta festa popular és promocionar la comarca i els seus atractius turístics, vinculats a la gastronomia i al plat tradicional riberenc per excel·lència, la clotxa, que diu molt dels seus orígens de pagès dels pobles riberencs. Un any més, la festa comarcal també donarà el tret de sortida a les Jornades Gastronòmiques de la Clotxa en catorze restaurants de la Ribera d'Ebre, que inclouran un menú amb aquest menjar típic a les seves cartes fins al pròxim diumenge 6 de maig.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Els comentaris es moderen tots.